- Tytuł pełny:
- Dzieje soli / Mark Kurlansky ; z ang. przeł. Cezary Cieślinski
- Wariant tytułu:
- Tyt. oryg.: Salt
- Autorzy:
- Kurlansky, Mark (1948- )
- Współtwórcy:
- Cieśliński, Cezary. Tł.
Spółdzielnia Wydawniczo-Handlowa "Książka i Wiedza". Wydawca - Wydawca:
- Warszawa : "Książka i Wiedza"
- Rok wydania:
- cop. 2004
- Opis fizyczny:
- 447 s. ; 22 cm
- ISBN:
- 830513380X
- Uwagi:
- Bibliogr. s. [436]-447
- Temat:
- Sól - historia.
Sól - produkcja i handel.
Sól - w literaturze.
Kultura - historia.
Kuchnia (przyprawy). - Książka