- Tytuł pełny:
- Genetically engineered food : methods and detection / ed. by Knut J. Heller
- Współtwórcy:
- Heller, Knut. Red.
- Wydawca:
- Weinheim : Wiley-VCH
- Wydanie:
- 2nd, updated and enl. ed
- Rok wydania:
- 2006
- Opis fizyczny:
- XVII, [1], 299 s. : il. ; 25 cm
- ISBN:
- 9783527313938
3527313931 - Uwagi:
- Bibliogr. przy rozdz. Indeks
- Temat:
- Żywność transgeniczna.
Żywność - biotechnologia.
Inżynieria genetyczna.
Organizmy transgeniczne.
Żywność - analiza - metodologia.
Żywność transgeniczna - etykietowanie - normalizacja.
Żywność transgeniczna - etykietowanie - prawo. - Książka