- Tytuł pełny:
- Jedlo ako kl'uc ku kulture : geneticko-historicke a semanticke aspekty nasho stravovania / Rastislava Stolicna
- Autorzy:
- Stoličná, Rastislava
- Wydawca:
- Martin : Matica slovenska
- Rok wydania:
- 2004
- Opis fizyczny:
- 166 s. ; 22 cm
- ISBN:
- 8070907567
- Uwagi:
- Bibliogr. przy rozdz
- Temat:
- Zwyczaje żywieniowe - historia.
Kuchnia - aspekt społeczny.
Żywność - historia.
Żywienie - aspekt społeczny.
Żywienie - historia. - Książka