- Tytuł pełny:
- Principes de cuisine usuelle / Solange Roux
- Autorzy:
- Roux, Solange
- Współtwórcy:
- Larousse. Wydawca
- Wydawca:
- Paris : Librairie Larousse
- Rok wydania:
- 1968
- Seria:
- Collection Pratique de Poche ; 21
- Zawartość serii:
- Collection Pratique de Poche 21
- Opis fizyczny:
- 195, [1] s. : il. ; 18 cm
- Uwagi:
- Indeks
- Temat:
- Kuchnia francuska - poradniki.
Kuchnia - poradniki. - Książka