- Tytuł pełny:
- Tajemnice kuchni naszych przodków / Gene Spiller, Rowena Hubbard ; komentarz oraz przedmowa Johna W. Farquharda ; z ang. przeł. Hanna Szczerkowska
- Wariant tytułu:
- Tyt. oryg.: Nutrition secrets of the ancients
- Autorzy:
- Spiller, Gene A
Hubbard, Rowena - Współtwórcy:
- Szczerkowska, Hanna (1954?-2019). Tł.
Spółdzielnia Wydawniczo-Handlowa "Książka i Wiedza". Wydawca - Wydawca:
- Warszawa : Książka i Wiedza
- Rok wydania:
- 1998
- Opis fizyczny:
- 330 s. ; 21 cm
- ISBN:
- 830513010X
- Temat:
- Kuchnia - historia.
Żywienie - historia.
Żywność - historia.
Gotowanie.
Odżywianie.
Żywność naturalna.
Kuchnia (żywność naturalna). - Książka