- Tytuł pełny:
- Rachunkowość zarządcza w hotelarstwie i gastronomii / Wojciech Nastaj
- Autorzy:
- Nastaj, Wojciech
- Współtwórcy:
- Fundacja Rozwoju Uniwersytetu Gdańskiego. Wydawca
- Wydawca:
- Gdańsk : Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa
- Rok wydania:
- 2008
- Opis fizyczny:
- 98 s. : il. ; 24 cm
- ISBN:
- 9788389081148
9788375310719 - Uwagi:
- Bibliogr. s. 97
- Temat:
- Hotele - finanse - podręczniki akademickie.
Hotele - zarządzanie - podręczniki akademickie.
Rachunek kosztów - podręczniki akademickie.
Gastronomia - finanse - podręczniki akademickie.
Rachunkowość zarządcza - podręczniki akademickie. - Książka