- Tytuł pełny:
- Acta Alimentaria Polonica / Polish Academy of Sciences. Committee of Food Chemistry and Technology
- Wariant tytułu:
- Acta Alimentaria Polonica
- Autorzy:
- Polska Akademia Nauk. Komitet Technologii i Chemii Żywności
Polska Akademia Nauk. Komitet Żywienia Ludności (Warszawa) - Wydawca:
- Warszawa : PWN
- Rok wydania:
- 1975-1991
- Opis fizyczny:
- 24 cm
- ISSN:
- 0137-1495
- Tytuł następny:
- Polish Journal of Food and Nutrition Sciences ; 1992 ; 1230-0322
- Tytuł poprzedni:
- Roczniki Technologii i Chemii Żywności ; 1957-1974 ; 0080-374X
- Uwagi:
- Od vol.41 czasopismo współwydawane przez : PAN. Komitet Żywienia Ludności
Streszcz. w jęz. pol - Częstotliwość i numeracja:
- Kwart
Vol.1=25, no.1 (1975)-vol.17=41, no.3 (1991) - Temat:
- Żywność - biotechnologia - czasopisma.
Żywność - czasopisma.
Żywność - jakość - czasopisma.
Żywność - skład chemiczny - czasopisma. - Czasopismo