- Tytuł pełny:
- Toksykologia żywności / Maksym Nikonorow
- Autorzy:
- Nikonorow, Maksym (1913-1985)
- Współtwórcy:
- Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich. Wydawca
- Wydawca:
- Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich
- Rok wydania:
- 1979
- Opis fizyczny:
- 334, [1] s. : il. ; 24 cm
- Uwagi:
- Bibliogr. przy rozdz. Indeks
- Temat:
- Żywność - toksykologia.
Żywność - skażenie. - Książka