Kucharz doskonały  : pożyteczny dla zatrudniających się gospodarstwem : okazuiąc sposób poznawania, rozbierania i sporządzania różnego rodzaju mięsiwa, ryb,  &c. przytym naukę daiąc przezorną o mocy, czyli wyśmienitości warzywa i ziół, oraz o wyborze i onychże używaniu tudzież robienia wódek, likworów, syropów, ciast i cukrów

Tytuł pozycji:

Tytuł pełny:: Kucharz doskonały : pożyteczny dla zatrudniających się gospodarstwem : okazuiąc sposób poznawania, rozbierania i sporządzania różnego rodzaju mięsiwa, ryb, &c. przytym naukę daiąc przezorną o mocy, czyli wyśmienitości warzywa i ziół, oraz o wyborze i onychże używaniu tudzież robienia wódek, likworów, syropów, ciast i cukrów / z fr. przetł. i wielą przydatkami pomnożony przez Woyciecha Wielądka
Współtwórcy:: Wielądko, Wojciech Wincenty (1749-1822). Tł.
Wydawca:: Warszawa : Grafika Usługi Wydawnicze Iwona Knechta : przy współpr. Gopher u.r.p. Andrzej Famielec
Rok wydania:: 2009
Opis fizyczny:: [2], 422, [30] s. ; 21 cm
ISBN:: 9788361889168
Uwagi:: Przedr. fotooffsetowy, oryg.: Ed. 2 popr. Warszawa : nakł. i druk. Michała Grölla, 1786
Temat:: Kuchnia - faksymile.
Kuchnia - 18 w.
: Książka

LDR			01975cam#a2200337#i#4500
001			0192102576759
003			KAT U, KAT 001
005			20220901000236.9
008			100609r20091786pl###########\|000#0#pol#c
020			%a 9788361889168
035			%a xx001703170
035			%a (NUKAT)vtls001703170
035			%a (OCoLC)750511178
040			%a WA M/HB %c WA M/HB %d WA M/MC %d KR U/GZs
041	1	#	%a pol %h fre
245	0	0	%a Kucharz doskonały : %b pożyteczny dla zatrudniających się gospodarstwem : okazuiąc sposób poznawania, rozbierania i sporządzania różnego rodzaju mięsiwa, ryb, &c. przytym naukę daiąc przezorną o mocy, czyli wyśmienitości warzywa i ziół, oraz o wyborze i onychże używaniu tudzież robienia wódek, likworów, syropów, ciast i cukrów / %c z fr. przetł. i wielą przydatkami pomnożony przez Woyciecha Wielądka.
260	#		%a Warszawa : %b Grafika Usługi Wydawnicze Iwona Knechta : %b przy współpr. Gopher u.r.p. Andrzej Famielec, %c 2009.
300			%a [2], 422, [30] s. ; %c 21 cm.
336			%a Tekst %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338			%a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
534			%p Przedr. fotooffsetowy, oryg.: %b Ed. 2 popr. %c Warszawa : nakł. i druk. Michała Grölla, 1786.
650		#	%a Kuchnia %v faksymile.
650		#	%a Kuchnia %y 18 w.
700	1	#	%a Wielądko, Wojciech Wincenty %d (1749-1822). %e Tł.
856	4	#	%u https://integro.ciniba.edu.pl/integro/site/recorddetail/0192102576759 %9 LinkOPAC
920			%a 978-83-61889-16-8
982			%a 64 %c KUCHARZ %d WIELĄDKO, W. W %z Gospodarstwo domowe. Gastronomia. Hotelarstwo

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Wolny dostęp