- Tytuł pełny:
- Żywienie człowieka zdrowego i chorego. 2 / red. nauk.: Marian Grzymisławski, Jan Gawęcki ; [aut. Joanna Bajerska et al.]
- Autorzy:
- Bajerska-Jarzębowska, Joanna
- Współtwórcy:
- Grzymisławski, Marian. Redaktor
Gawęcki, Jan (1944- ). Redaktor
Wydawnictwo Naukowe PWN. Wydawca - Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
- Wydanie:
- Wyd. 2 zm
- Rok wydania:
- 2010
- Opis fizyczny:
- 471, [1] s. : il. ; 24 cm
- ISBN:
- 9788301164928
9788301139544 - Uwagi:
- Bibliogr. przy rozdz. Indeks
Dla studentów uniwersytetów przyrodniczych, medycznych i innych wyższych uczelni realizujących przedmioty z zakresu żywienia, lekarzy, dietetyków, żywieniowców, technologów żywności oraz personelu szpitali, sanatoriów itp - Temat:
- Żywienie - podręczniki akademickie.
Dietetyka - podręczniki akademickie.
Dietoterapia - podręczniki akademickie.
Żywienie pozajelitowe. - Książka