Zapotrzebowanie człowieka na białko i aminokwasy z uwzględnieniem danych o spożyciu białka przez ludność PRL

Tytuł pozycji:

Tytuł pełny:: Zapotrzebowanie człowieka na białko i aminokwasy z uwzględnieniem danych o spożyciu białka przez ludność PRL / Światosław Ziemlański, Janina Budzyńska-Topolewska, Danuta Cieślakowa
Autorzy:: Ziemlański, Światosław (1930-2008)
Budzyńska-Topolowska, Janina (1919?-2015)
Cieślak, Danuta
Wydawca:: Warszawa : Instytut Żywności i Żywienia
Rok wydania:: 1979
Seria:: Prace Badawcze IŻŻ ; 28
Zawartość serii:: Prace Badawcze IŻŻ 28
Opis fizyczny:: [2], 195 s. : il. ; 20 cm
Uwagi:: Bibliogr. s. 178-189
Do użytku wewnętrznego
Temat:: Białka w żywieniu człowieka.
Białka - aspekt zdrowotny.
: Książka

LDR			01586cam#a2200349#i#4500
001			0192202803128
003			KAT U, KAT 001
005			20221219055355.0
008			061002s1979####pl#a###f#####\|000#0#pol#c
035			%a zz2006855609
035			%a (NUKAT)vtls000764980
040			%a LUBL U/MGa %c LUBL U/MGa %d LUBL U/bg %d KR 197/EW %d WA 191/MS
100	1		%a Ziemlański, Światosław %d (1930-2008).
245	1	0	%a Zapotrzebowanie człowieka na białko i aminokwasy z uwzględnieniem danych o spożyciu białka przez ludność PRL / %c Światosław Ziemlański, Janina Budzyńska-Topolewska, Danuta Cieślakowa.
260	#		%a Warszawa : %b Instytut Żywności i Żywienia, %c 1979.
300			%a [2], 195 s. : %b il. ; %c 20 cm.
336			%a Tekst %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338			%a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
490	1		%a Prace Badawcze IŻŻ ; %v 28
504			%a Bibliogr. s. 178-189.
506	#		%a Do użytku wewnętrznego.
650		#	%a Białka w żywieniu człowieka.
650		#	%a Białka %x aspekt zdrowotny.
700	1	#	%a Budzyńska-Topolowska, Janina %d (1919?-2015).
700	1	#	%a Cieślak, Danuta.
830		0	%a Prace Badawcze IŻŻ %v 28
856	4	#	%u https://integro.ciniba.edu.pl/integro/site/recorddetail/0192202803128 %z Rekord w katalogu OPAC biblioteki %9 LinkOPAC
982			%a 66 %c ZIEMLAŃSKI, Ś. %d ZAPOTRZEBOWAN %z Przemysł chemiczny. Technologia chemiczna

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dostępny

Dostępny