Mikrobiologie pflanzlicher Lebensmittel

Tytuł pełny:: Mikrobiologie pflanzlicher Lebensmittel / Gunther Müller unter Mitarbeit von Peter Lietz, Hans-Dieter Münch
Tytuły ujednolicone:: Mikrobiologie pflanzlicher Lebensmittel (niem.)
Autorzy:: Müller, Gunther
Lietz, Peter
Münch, Hans-Dieter
Współtwórcy:: Fachbuchverlag. Wydawca
Wydawca:: Leipzig : VEB Fachbuchverlag
Wydanie:: 3., völlig neu. Aufl
Rok wydania:: 1983
Opis fizyczny:: 388. : il. ; 24 cm
Uwagi:: Bibliogr. s. 357-372. Indeks
Temat:: Żywność - mikrobiologia.
: Książka

LDR			01603cam#a2200373#i#4500
001			0192202935550
003			KAT U, KAT 001
005			20210312085725.5
008			110208s1983####gw#a#########\|001#0#ger#c
035			%a xx001949054
035			%a (NUKAT)vtls001949054
040			%a KR 197/EW %c KR 197/EW %d KR 197/MM %d KR 197/GJs %d OLSZT 003/BG
100	1		%a Müller, Gunther.
240	1	0	%a Mikrobiologie pflanzlicher Lebensmittel %l (niem.)
245	1	0	%a Mikrobiologie pflanzlicher Lebensmittel / %c Gunther Müller unter Mitarbeit von Peter Lietz, Hans-Dieter Münch.
250			%a 3., völlig neu. Aufl.
260	#		%a Leipzig : %b VEB Fachbuchverlag, %c 1983.
300			%a 388. : %b il. ; %c 24 cm.
336			%a Tekst %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338			%a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
504			%a Bibliogr. s. 357-372. Indeks.
650		#	%a Żywność %x mikrobiologia.
700	1	#	%a Lietz, Peter.
700	1	#	%a Münch, Hans-Dieter.
710	2	#	%a Fachbuchverlag. %4 pbl
856	4	#	%u https://integro.ciniba.edu.pl/integro/site/recorddetail/0192202935550 %z Rekord w katalogu OPAC biblioteki %9 LinkOPAC
982			%a 578/579 %c MÜLLER, G. %d MIKROBIOLOGIE %z Wirusologia. Mikrobiologia

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Wolny dostęp