- Tytuł pełny:
- Uwarunkowania rozwoju przedsiębiorstw przemysłu mleczarskiego w Polsce / Grzegorz Szczubełek
- Autorzy:
- Szczubełek, Grzegorz
- Współtwórcy:
- Towarzystwo Naukowe Organizacji i Kierownictwa. Dom Organizatora. Wydawca
- Wydawca:
- Toruń : Towarzystwo Naukowe Organizacji i Kierownictwa "Dom Organizatora"
- Rok wydania:
- 2011
- Seria:
- Doktoraty Wydziału Nauk Ekonomicznych i Zarządzania Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu
- Zawartość serii:
- Doktoraty Wydziału Nauk Ekonomicznych i Zarządzania Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu
- Opis fizyczny:
- 238 s. : il. ; 24 cm
- ISBN:
- 9788372855831
- Temat:
- Przemysł mleczarski - Polska - 1990-.
- Książka