Sód w żywności oraz możliwości i kierunki jego racjonalnego ograniczenia

Tytuł pełny:: Sód w żywności oraz możliwości i kierunki jego racjonalnego ograniczenia / Nina Baryłko-Pikielna, Małgorzata Jawor-Kulesza
Autorzy:: Baryłko-Pikielna, Nina (19..-2019)
Jawor-Kulesza, Małgorzata
Wydawca:: Warszawa : Instytut Żywności i Żywienia im. prof. dra med. Aleksandra Szczygła
Rok wydania:: 1993
Seria:: Prace IŻŻ ; 62
Zawartość serii:: Prace IŻŻ 0860-2352 nr 62
Opis fizyczny:: 48 s. : il. ; 24 cm
ISBN:: 8386060018
Uwagi:: Bibliogr. s. 37-38
Temat:: Sód w żywieniu człowieka.
Żywność - zawartość sodu.
: Książka

LDR			01507cam#a2200325#i#4500
001			0192203235069
003			KAT U, KAT 001
005			20221006061354.0
008			070420s1993####pl#a###f#####\|000#0#pol#c
020			%a 8386060018
035			%a zz2007906410
035			%a (NUKAT)vtls000892364
040			%a KR 122/DP %c KR 122/DP %d KR 122/MN %d OLSZT 003/baks %d KR U/42EBs
100	1		%a Baryłko-Pikielna, Nina %d (19..-2019).
245	1	0	%a Sód w żywności oraz możliwości i kierunki jego racjonalnego ograniczenia / %c Nina Baryłko-Pikielna, Małgorzata Jawor-Kulesza.
260	#		%a Warszawa : %b Instytut Żywności i Żywienia im. prof. dra med. Aleksandra Szczygła, %c 1993.
300			%a 48 s. : %b il. ; %c 24 cm.
336			%a Tekst %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338			%a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
490	1		%a Prace IŻŻ ; %v 62
504			%a Bibliogr. s. 37-38.
650		#	%a Sód w żywieniu człowieka.
650		#	%a Żywność %x zawartość sodu.
700	1	#	%a Jawor-Kulesza, Małgorzata.
830		0	%a Prace IŻŻ %x 0860-2352 %v nr 62
856	4	#	%u https://integro.ciniba.edu.pl/integro/site/recorddetail/0192203235069 %z Rekord w katalogu OPAC biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a 83-86060-01-8
982			%a 66 %c BARYŁKO-PIKIE %d SÓD W ŻYWNOŚCI %z Przemysł chemiczny. Technologia chemiczna

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dostępny