- Tytuł pełny:
- Microbiologie industrielle et genie biochimique / par P. Simon et R. Meunier ; préface du J. Rivière
- Autorzy:
- Simon, Pierre (1934- )
Meunier, Renée - Współtwórcy:
- Rivière, Jacques. Przedm.
- Wydawca:
- Paris : Masson et Cie
- Rok wydania:
- 1970
- Opis fizyczny:
- VI, 567 s. : il. ; 25 cm
- Uwagi:
- Bibliogr. przy rozdz. Indeks
- Temat:
- Mikrobiologia przemysłowa.
Inżynieria biochemiczna. - Książka