Ćwiczenia laboratoryjne z chemii żywności

Tytuł pełny:: Ćwiczenia laboratoryjne z chemii żywności / Małgorzata Dżugan, Anna Pasternakiewicz ; Uniwersytet Rzeszowski. Wydział Biologiczno-Rolniczy. Katedra Chemii i Toksykologii Żywności
Autorzy:: Dżugan, Małgorzata
Pasternakiewicz, Anna Małgorzata
Współtwórcy:: Uniwersytet Rzeszowski. Wydawnictwo. Wydawca
Wydawca:: Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego
Wydanie:: Wyd. 2
Rok wydania:: 2012
Opis fizyczny:: 83 s. : il. ; 30 cm
ISBN:: 9788373387935
Uwagi:: Bibliogr. s. 82
Temat:: Żywność - skład chemiczny - podręczniki laboratoryjne.
Żywność - analiza - podręczniki laboratoryjne.
: Książka

LDR			01525cam#a2200325#i#4500
001			0192303633450
003			KAT U, KAT 001
005			20201028031120.1
008			121016s2012####pl#a###f#####\|000#0#pol#c
020			%a 9788373387935
035			%a xx002632401
035			%a (NUKAT)vtls002632401
040			%a SIEDL 001/EC %c SIEDL 001/EC %d GD U/JDs %d KR U/GZs
100	1		%a Dżugan, Małgorzata.
245	1	0	%a Ćwiczenia laboratoryjne z chemii żywności / %c Małgorzata Dżugan, Anna Pasternakiewicz ; Uniwersytet Rzeszowski. Wydział Biologiczno-Rolniczy. Katedra Chemii i Toksykologii Żywności.
250			%a Wyd. 2.
260	#		%a Rzeszów : %b Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, %c 2012.
300			%a 83 s. : %b il. ; %c 30 cm.
336			%a Tekst %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338			%a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
504			%a Bibliogr. s. 82.
650		#	%a Żywność %x skład chemiczny %v podręczniki laboratoryjne.
650		#	%a Żywność %x analiza %v podręczniki laboratoryjne.
700	1	#	%a Pasternakiewicz, Anna Małgorzata.
710	2	#	%a Uniwersytet Rzeszowski. %b Wydawnictwo. %4 pbl
856	4	#	%u https://integro.ciniba.edu.pl/integro/site/recorddetail/0192303633450 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a 978-83-7338-793-5
982			%a 66 %c DŻUGAN, M. %d ĆWICZENIA %z Przemysł chemiczny. Technologia chemiczna

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Niedostępny