- Tytuł pełny:
- Gospodarka żywnościowa / [zespół red. Zofia Talik, Stanislaw Urban]
- Wariant tytułu:
- Nahrungswirtschaft
- Współtwórcy:
- Talik, Zofia ( -2012). Redaktor
Urban, Stanisław (1943-2017). Redaktor
Akademia Ekonomiczna im. Oskara Langego (Wrocław). Wydawnictwo. Wydawca - Wydawca:
- Wrocław : Wydawnictwo Uczelniane Akademii Ekonomicznej
- Rok wydania:
- 1990
- Seria:
- Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej imienia Oskara Langego we Wrocławiu, 0324-8445 ; nr 545
- Zawartość serii:
- Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu 0324-8445 nr 545
- Opis fizyczny:
- 161 s. : il. ; 24 cm
- Uwagi:
- Bibliogr. przy pracach
Streszcz. niem przy pracach - Temat:
- Przemysł rolno-spożywczy.
- Książka