- Tytuł pełny:
- Hotelarstwo : usługi - eksploatacja - zarządzanie / red. nauk. Aleksander Panasiuk, Daniel Szostak ; aut. Anna Dołowy [et al.]
- Autorzy:
- Dołowy, Anna
- Współtwórcy:
- Panasiuk, Aleksander (1965- ). Redaktor
Szostak, Daniel. Redaktor
Wydawnictwo Naukowe PWN. Wydawca - Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
- Wydanie:
- Wyd. 1., 2 dodr
- Rok wydania:
- 2011
- Seria:
- Turystyka
- Zawartość serii:
- Turystyka - Wydawnictwo Naukowe PWN
- Opis fizyczny:
- 377, [1] s. : il. ; 24 cm
- ISBN:
- 9788301153670
- Uwagi:
- Bibliogr. s. 364-367. Indeks
- Temat:
- Hotele - podręczniki akademickie.
Hotele - zarządzanie - podręczniki akademickie. - Książka