- Tytuł pełny:
- Mrs Beeton's book of household managament / Mrs Beeton ; ed. with an introd. and notes by Nicola Humble
- Autorzy:
- Beeton, Isabella Mary (1836-1865)
- Współtwórcy:
- Humble, Nicola. Redaktor
Oxford University Press. Wydawca - Wydawca:
- Oxford : Oxford University Press
- Wydanie:
- Abridged ed., reissued
- Rok wydania:
- 2008
- Seria:
- Oxford World's Classics
- Zawartość serii:
- Oxford World's Classics
- Opis fizyczny:
- XXXVII, 629 s. : il. ; 20 cm
- ISBN:
- 9780199536337
- Uwagi:
- Indeks
- Temat:
- Ekonomika domowa.
Kuchnia.
Książki kucharskie. - Książka