Mikrobiologia żywności :

Tytuł pełny:: Mikrobiologia żywności : teoria i ćwiczenia : praca zbiorowa / pod red. Marii Wojtatowicz, Reginy Stempniewicz, Barbary Żarowskiej
Współtwórcy:: Wojtatowicz, Maria. Redaktor
Stempniewicz, Regina. Redaktor
Żarowska, Barbara. Redaktor
Uniwersytet Przyrodniczy (Wrocław). Wydawnictwo. Wydawca
Wydawca:: Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Rok wydania:: 2009
Opis fizyczny:: 186 s. : il. ; 25 cm
ISBN:: 9788360574591
Uwagi:: Aneks
Na s. tyt. błędne nazwisko: Barbara Zarowska
Bibliogr. s. 185-186
Temat:: Żywność - mikrobiologia - podręczniki akademickie.
Żywność - mikrobiologia - podręczniki laboratoryjne.
: Książka

LDR			01632cam#a2200349#i#4500
001			0192504225706
003			KAT U, KAT 001
005			20220204212758.0
008			091113s2009####pl#a###f#####\|000#0#pol#c
020			%a 9788360574591
035			%a xx001463138
035			%a (NUKAT)vtls001463138
040			%a BYDG 24/ap %c BYDG 24/ap %d BYDG 24/MM %d BYDG 24/MSzs %d GL 001/EZN
245	0	0	%a Mikrobiologia żywności : %b teoria i ćwiczenia : praca zbiorowa / %c pod red. Marii Wojtatowicz, Reginy Stempniewicz, Barbary Żarowskiej.
260	#		%a Wrocław : %b Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, %c 2009.
300			%a 186 s. : %b il. ; %c 25 cm.
336			%a Tekst %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338			%a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
500			%a Aneks.
500			%a Na s. tyt. błędne nazwisko: Barbara Zarowska.
504			%a Bibliogr. s. 185-186.
650		#	%a Żywność %x mikrobiologia %v podręczniki akademickie.
650		#	%a Żywność %x mikrobiologia %v podręczniki laboratoryjne.
700	1	#	%a Wojtatowicz, Maria. %e Redaktor
700	1	#	%a Stempniewicz, Regina. %e Redaktor
700	1	#	%a Żarowska, Barbara. %e Redaktor
710	2	#	%a Uniwersytet Przyrodniczy (Wrocław). %b Wydawnictwo. %4 pbl
856	4	#	%u https://integro.ciniba.edu.pl/integro/site/recorddetail/0192504225706 %z Rekord w katalogu OPAC biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a 978-83-60574-59-1
982			%a 578/579 %c MIKROBIOLOGIA %d WOJTATOWICZ, M %z Wirusologia. Mikrobiologia

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Wolny dostęp