Towaroznawstwo żywności :

Tytuł pełny:: Towaroznawstwo żywności : podstawowe metody analityczne / pod red. Zofii Cichoń ; [aut. Zofia Cichoń et.al.]
Współtwórcy:: Cichoń, Zofia. Redaktor
Uniwersytet Ekonomiczny (Kraków). Wydawnictwo. Wydawca
Wydawca:: Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego
Wydanie:: Wyd. 2 popr
Rok wydania:: 2009
Opis fizyczny:: 144 s. : il. ; 24 cm
ISBN:: 9788372524607
Uwagi:: Bibliogr. s. 143-144
Temat:: Żywność - analiza - podręczniki laboratoryjne.
: Książka

LDR			01336cam#a2200301#i#4500
001			0192504534183
003			KAT U, KAT 001
005			20220204054338.0
008			100115s2009####pl#a#####f###\|000#0#pol#c
020			%a 9788372524607
035			%a xx001506288
035			%a (NUKAT)vtls001506288
040			%a KR 7/MN %c KR 7/MN %d KR 7/EG %d KR 7/HTs
245	0	0	%a Towaroznawstwo żywności : %b podstawowe metody analityczne / %c pod red. Zofii Cichoń ; [aut. Zofia Cichoń et.al.].
250			%a Wyd. 2 popr.
260	#		%a Kraków : %b Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, %c 2009.
300			%a 144 s. : %b il. ; %c 24 cm.
336			%a Tekst %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338			%a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
504			%a Bibliogr. s. 143-144.
650		#	%a Żywność %x analiza %v podręczniki laboratoryjne.
700	1	#	%a Cichoń, Zofia. %e Redaktor
710	2	#	%a Uniwersytet Ekonomiczny (Kraków). %b Wydawnictwo. %4 pbl
856	4	#	%u https://integro.ciniba.edu.pl/integro/site/recorddetail/0192504534183 %z Rekord w katalogu OPAC biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a 978-83-7252-460-7
982			%a 66 %c TOWAROZNAWSTWO %d CICHOŃ, Z. %z Przemysł chemiczny. Technologia chemiczna

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Wolny dostęp