Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Bezpieczeństwo żywności i żywienia

Tytuł pełny:
Bezpieczeństwo żywności i żywienia / pod red. Jana Gawęckiego, Zbigniewa Krejpcio
Współtwórcy:
Gawęcki, Jan (1944- ). Redaktor
Krejpcio, Zbigniew. Redaktor
Uniwersytet Przyrodniczy (Poznań). Wydawnictwo. Wydawca
Wydawca:
Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Rok wydania:
2014
Opis fizyczny:
149 s. : il. ; 24 cm
ISBN:
9788371607417
Uwagi:
Bibliogr. s. 143-149
Temat:
Higiena żywności.
Żywność - skażenie.
Książka
propozycja biblioteki
LDR 01391cam#a2200313#i#4500
001 0192504556837
003 KAT U, KAT 001
005 20220203220801.3
008 140930s2014####pl#a#########|000#0#pol#c
020 %a 9788371607417
035 %a xx003209876
035 %a (NUKAT)vtls003209876
040 %a POZN 004/KSZ %c POZN 004/KSZ %d POZN 004/LKs %d GD 27/LKs
245 0 0 %a Bezpieczeństwo żywności i żywienia / %c pod red. Jana Gawęckiego, Zbigniewa Krejpcio.
260 # %a Poznań : %b Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, %c 2014.
300 %a 149 s. : %b il. ; %c 24 cm.
336 %a Tekst %b txt %2 rdacontent
337 %a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338 %a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
504 %a Bibliogr. s. 143-149.
650 # %a Higiena żywności.
650 # %a Żywność %x skażenie.
700 1 # %a Gawęcki, Jan %d (1944- ). %e Redaktor
700 1 # %a Krejpcio, Zbigniew. %e Redaktor
710 2 # %a Uniwersytet Przyrodniczy (Poznań). %b Wydawnictwo. %4 pbl
856 4 # %u https://integro.ciniba.edu.pl/integro/site/recorddetail/0192504556837 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920 %a 978-83-7160-741-7
982 %a 66 %c BEZPIECZEŃSTWO %d GAWĘCKI, J. %z Przemysł chemiczny. Technologia chemiczna

Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia

Położenie:
CINiBA
Lokalizacja:
Dział 6 - Nauki Stosowane - POZIOM 1
Sygnatura:
66
BEZPIECZEŃSTWO
GAWĘCKI, J.
Nr inwentarza:
BG 440186
Wolny dostęp
Położenie:
CINiBA
Lokalizacja:
Dział 6 - Nauki Stosowane - POZIOM 1
Sygnatura:
66
BEZPIECZEŃSTWO
GAWĘCKI, J.
Nr inwentarza:
BG 498042
Wolny dostęp

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Prześlij opinię

Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

Formularz