- Tytuł pełny:
- Ekonomika i zarządzanie w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego / Józef Wojsznis, Alicja Dzieduszyńska
- Autorzy:
- Wojsznis, Józef
Dzieduszyńska, Alicja - Wydawca:
- Łódź : Wydawnictwo PŁ
- Rok wydania:
- 1989
- Seria:
- Skrypty dla Szkół Wyższych / Politechnika Łódzka
- Zawartość serii:
- Skrypty dla Szkół Wyższych - Politechnika Łódzka
- Opis fizyczny:
- 258 s. ; 21 cm
- Uwagi:
- Bibliogr. s. 256-258
Skrypt przeznaczony dla studentów Wydziału Chemii Spożywczej - Temat:
- Ekonomika przedsiębiorstwa - podręczniki akademickie.
Zarządzanie przedsiębiorstwem - podręczniki akademickie. - Książka