- Tytuł pełny:
- Current trends in commodity science : requirements of stakeholders - legal and social aspects / eds. Magdalena Kaźmierczak, Alina Matuszak-Flejszman ; [reviewers: Maciej Urbaniak et al.]
- Współtwórcy:
- Kaźmierczak, Magdalena (ekonomia). Redaktor
Matuszak-Flejszman, Alina (1972- ). Redaktor
Urbaniak, Maciej (ekonomia). Oprac.
Uniwersytet Ekonomiczny (Poznań). Wydział Towaroznawstwa. Wydawca - Wydawca:
- Poznań : Poznań University of Economics. Faculty of Commodity Science
- Rok wydania:
- 2013
- Opis fizyczny:
- 155 s. : il. ; 24 cm
- ISBN:
- 9788391116944
- Uwagi:
- Bibliogr. przy pracach
- Temat:
- Jakość produktów.
Odpowiedzialność za produkty.
Społeczna odpowiedzialność biznesu. - Książka