- Tytuł pełny:
- Key concepts in hospitality management / ed. by Roy C. Wood
- Wariant tytułu:
- Hospitality management
- Współtwórcy:
- Wood, Roy C. (1959- ). Redaktor
SAGE Publishing. Wydawca - Wydawca:
- Los Angeles [etc.] : SAGE
- Rok wydania:
- 2013
- Seria:
- SAGE Key Concepts
- Zawartość serii:
- SAGE Key Concepts
- Opis fizyczny:
- XIV, 180 s. ; 24 cm
- ISBN:
- 9781446200698
9781446200681 - Uwagi:
- Bibliogr. s. 163-180 oraz przy rozdz
- Temat:
- Przyjęcie (turystyka) - zarządzanie.
- Książka