Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonalej [!]

Tytuł pełny:: Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonalej [!] / Anthelme Brillat-Savarin ; wybór opracował Wacław Zawadzki ; przełożyła i wstępem poprzedziła Joanna Guze ; ilustracje Bertalla
Tytuły ujednolicone:: Physiologie du goût (pol.)
Autorzy:: Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826)
Współtwórcy:: Zawadzki, Wacław (1899-1978). Wybór
Guze, Joanna (1917-2009). Tł.
Bertall (1820-1882). Ilustrator
Państwowy Instytut Wydawniczy. Wydawca
Wydawca:: Warszawa : Państwowy Instytut Wydawniczy
Wydanie:: Wyd. 4
Rok wydania:: 2015
Opis fizyczny:: 250, [5] s. : il. ; 21 cm
ISBN:: 9788364822124
Temat:: Gastronomia.
: Książka

LDR			01627cam#a2200349#i#4500
001			0192604907821
003			KAT U, KAT 001
005			20220401211401.5
008			150518s2015####pl#a#########\|000#0dpol#c
020			%a 9788364822124
035			%a xx003435511
035			%a (NUKAT)vtls003435511
040			%a LUBL 58/RL %c LUBL 58/RL %d LUBL 58/RL %d WR O/IS %d LUBL 58/ESs
041	1	#	%a pol %h fre
100	1		%a Brillat-Savarin, Jean Anthelme %d (1755-1826).
240	1	0	%a Physiologie du goût %l (pol.)
245	1	0	%a Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonalej [!] / %c Anthelme Brillat-Savarin ; wybór opracował Wacław Zawadzki ; przełożyła i wstępem poprzedziła Joanna Guze ; ilustracje Bertalla.
250			%a Wyd. 4.
260	#		%a Warszawa : %b Państwowy Instytut Wydawniczy, %c 2015.
300			%a 250, [5] s. : %b il. ; %c 21 cm.
336			%a Tekst %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338			%a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
650		#	%a Gastronomia.
700	1	#	%a Zawadzki, Wacław %d (1899-1978). %e Wybór
700	1	#	%a Guze, Joanna %d (1917-2009). %e Tł.
700	1	#	%a Bertall %d (1820-1882). %e Ilustrator
710	2	#	%a Państwowy Instytut Wydawniczy. %4 pbl
856	4	#	%u https://integro.ciniba.edu.pl/integro/site/recorddetail/0192604907821 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a 978-83-64822-12-4
982			%a 64 %c BRILLAT-SAVAR %d FIZJOLOGIA %z Gospodarstwo domowe. Gastronomia. Hotelarstwo

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Wolny dostęp