Mikrobiologia techniczna i higiena żywności

Tytuł pełny:: Mikrobiologia techniczna i higiena żywności / Ewaryst Elimer, Eugeniusz Gajos
Autorzy:: Elimer, Ewaryst
Gajos, Eugeniusz ( -2015)
Współtwórcy:: Akademia Ekonomiczna im. Oskara Langego (Wrocław). Wydawnictwo. Wydawca
Wydawca:: Wrocław : Wydawnictwo Uczelniane AE
Wydanie:: [Wyd. 2]
Rok wydania:: 1986
Seria:: Skrypty Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu
Zawartość serii:: Skrypty Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu
Opis fizyczny:: 335 s. : rys. ; 24 cm
ISBN:: 8370110231
Uwagi:: Bibliogr. s. [331]-335
Temat:: Mikrobiologia przemysłowa - podręczniki akademickie.
Mikrobiologia przemysłowa - podręczniki laboratoryjne.
: Książka

LDR			01394cam#a2200337#i#4500
001			0192605026525
003			KAT U, KAT 001
005			20230424061306.4
008			050909s1986####pl#a#####f###\|000#0#pol#c
020			%a 8370110231
035			%a zz2005871859
035			%a (NUKAT)vtls000542299
040			%a GD U/EN %c GD U/EN %d GD U/JDs
100	1		%a Elimer, Ewaryst.
245	1	0	%a Mikrobiologia techniczna i higiena żywności / %c Ewaryst Elimer, Eugeniusz Gajos.
250			%a [Wyd. 2].
260	#		%a Wrocław : %b Wydawnictwo Uczelniane AE, %c 1986.
300			%a 335 s. : %b rys. ; %c 24 cm.
336			%a Tekst %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338			%a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
490	1		%a Skrypty Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu
504			%a Bibliogr. s. [331]-335.
650		#	%a Mikrobiologia przemysłowa %v podręczniki akademickie.
650		#	%a Mikrobiologia przemysłowa %v podręczniki laboratoryjne.
700	1	#	%a Gajos, Eugeniusz %d ( -2015).
710	2	#	%a Akademia Ekonomiczna im. Oskara Langego (Wrocław). %b Wydawnictwo. %4 pbl
830		0	%a Skrypty Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu
856	4	#	%u https://integro.ciniba.edu.pl/integro/site/recorddetail/0192605026525 %z Rekord w katalogu OPAC biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a 83-7011-023-1

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dostępny