- Tytuł pełny:
- Czynniki determinujące bezpieczeństwo opakowań przeznaczonych do kontaktu z żywnością / Agnieszka Kawecka
- Wariant tytułu:
- Praca złożona pt.: Czynniki determinujące bezpieczeństwo opakowań do żywności
- Autorzy:
- Kawecka, Agnieszka
- Współtwórcy:
- Uniwersytet Ekonomiczny (Kraków). Wydawnictwo. Wydawca
- Wydawca:
- Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego
- Rok wydania:
- 2014
- Seria:
- Monografie : prace doktorskie / Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, 1898-6439 ; nr 20
- Zawartość serii:
- Monografie - Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie 1898-6439 nr 20
- Opis fizyczny:
- 192 s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm
- ISBN:
- 9788372526809
- Uwagi:
- Publikacja na podstawie dysertacji doktorskiej (Uniwersytet Ekonomiczny, Kraków, 2011)
Bibliogr. s. 174-185 - Temat:
- Żywność - opakowania.
Opakowania - badania - normy. - Książka