Zagrożenia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności

Tytuł pełny:: Zagrożenia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności / Mariola Andrejko [et al.]
Autorzy:: Andrejko, Mariola
Wydawca:: Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Rok wydania:: 2012
Opis fizyczny:: 130, [1], s. : il. ; 24 cm
ISBN:: 9788372592040
Uwagi:: Literatura s. 119-[129]
Książka jest przeznaczona dla studentów zajmujących się nauką o żywności
Temat:: Bezpieczeństwo żywności - podręczniki akademickie.
Żywność - domieszki - podręczniki akademickie.
Żywność - skażenie - podręczniki akademickie.
Żywność transgeniczna - podręczniki akademickie.
: Książka

LDR			01549cam#a2200325#i#4500
001			0192705303184
003			KAT U, KAT 001
005			20200316062006.8
008			121107s2012####pl#a###f#####\|000#0#pol#c
020			%a 9788372592040
035			%a xx002656827
035			%a (NUKAT)vtls002656827
040			%a LUBL 58/AS %c LUBL 58/AS %d LUBL 58/AS %d LUBL 58/AS %d LUBL 58/ESs
245	0	0	%a Zagrożenia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności / %c Mariola Andrejko [et al.].
260	#		%a Lublin : %b Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, %c 2012.
300			%a 130, [1], s. : %b il. ; %c 24 cm.
336			%a Tekst %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338			%a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
504			%a Literatura s. 119-[129].
521	8		%a Książka jest przeznaczona dla studentów zajmujących się nauką o żywności.
650		#	%a Bezpieczeństwo żywności %v podręczniki akademickie.
650		#	%a Żywność %x domieszki %v podręczniki akademickie.
650		#	%a Żywność %x skażenie %v podręczniki akademickie.
650		#	%a Żywność transgeniczna %v podręczniki akademickie.
700	1	#	%a Andrejko, Mariola.
856	4	#	%u https://integro.ciniba.edu.pl/integro/site/recorddetail/0192705303184 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a 978-83-7259-204-0
982			%a 66 %c ZAGROŻENIA %d ANDREJKO, M. %z Przemysł chemiczny. Technologia chemiczna

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Wolny dostęp