Towaroznawstwo artykułów spożywczych.

Tytuł pełny:: Towaroznawstwo artykułów spożywczych. Cz. 1 / pod red. Piotra Przybyłowskiego
Współtwórcy:: Przybyłowski, Piotr (1946- ). Redaktor
Akademia Morska (Gdynia). Wydawca
Wydawca:: Gdynia : Akademia Morska
Wydanie:: Wyd. 2 uaktual
Rok wydania:: 2013
Opis fizyczny:: 195 s. : il. ; 24 cm
ISBN:: 9788374211925
Uwagi:: Bibliogr. przy rozdz
Dla studentów kierunku towaroznawstwo, zarzadzanie i ekonomia
Temat:: Produkty rolno-spożywcze - jakość - Polska - podręczniki.
Jakość produktów - badania - podręczniki.
Żywność - jakość - podręczniki.
: Książka

LDR			01503cam#a2200337#ic4500
001			0192705415297
003			KAT U, KAT 001
005			20220204000539.0
008			130716s2013####pl#a###f#####\|000#0#pol#c
020			%a 9788374211925
035			%a xx002877262
035			%a (NUKAT)vtls002877262
040			%a KR U/moz %c KR U/moz %d KR U/KNs
245	0	0	%a Towaroznawstwo artykułów spożywczych. %n Cz. 1 / %c pod red. Piotra Przybyłowskiego.
250			%a Wyd. 2 uaktual.
260	#		%a Gdynia : %b Akademia Morska, %c 2013.
300			%a 195 s. : %b il. ; %c 24 cm.
336			%a Tekst %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338			%a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
504			%a Bibliogr. przy rozdz.
521	8		%a Dla studentów kierunku towaroznawstwo, zarzadzanie i ekonomia.
650		#	%a Produkty rolno-spożywcze %x jakość %z Polska %v podręczniki.
650		#	%a Jakość produktów %x badania %v podręczniki.
650		#	%a Żywność %x jakość %v podręczniki.
700	1	#	%a Przybyłowski, Piotr %d (1946- ). %e Redaktor
710	2	#	%a Akademia Morska (Gdynia). %4 pbl
856	4	#	%u https://integro.ciniba.edu.pl/integro/site/recorddetail/0192705415297 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a 978-83-7421-192-5
982			%a 620 %c TOWAROZNAWSTWO %d PRZYBYŁOWSKI %e CZ. 1 %z Badanie materiałów. Gospodarka energetyczna. Nanotechnologia

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Wolny dostęp