- Tytuł pełny:
- Gospodarstwo domowe : handel i gastronomia w procesie organizacji spożycia żywności / Ewa Kieżel
- Autorzy:
- Kieżel, Ewa
- Współtwórcy:
- Instytut Rynku Wewnętrznego i Konsumpcji (Warszawa). Wydawca
- Wydawca:
- Warszawa : Instytut Rynku Wewnętrznego i Konsumpcji
- Rok wydania:
- 1991
- Seria:
- Monografie i Syntezy - Instytut Rynku Wewnętrznego i Konsumpcji ; 64
- Zawartość serii:
- Monografie i Syntezy - Instytut Rynku Wewnętrznego i Konsumpcji 0239-7498 64
- Opis fizyczny:
- 170 s. : il. ; 24 cm
- Uwagi:
- Na s. tyt.: Praca napisana w ramach problemu resortowego: Zmiany w strukturze konsumpcji RP. III. 39 grupa tematyczna 6 temat 6.1.16
- Temat:
- Gospodarstwa domowe - Polska.
Gospodarstwa domowe - badania - Polska.
Żywność - konsumpcja - Polska. - Książka