- Tytuł pełny:
- Normalizacja w praktyce przemysłowej przetwórstwa spożywczego / Jarosław Diakun, Sylwia Mierzejewska, Iwona Michalska-Pożoga, Joanna Piepiórka-Stepuk, Janusz Rawski ; Politechnika Koszalińska
- Autorzy:
- Diakun, Jarosław
Michalska-Pożoga, Iwona
Mierzejewska, Sylwia
Piepiórka-Stepuk, Joanna
Rawski, Janusz - Współtwórcy:
- Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane. Wydawca
- Wydawca:
- Koszalin : Wydawnictwo Uczelniane Politechniki Koszalińskiej
- Rok wydania:
- 2017
- Opis fizyczny:
- 174 s. : il. ; 24 cm
- ISBN:
- 9788373654679
- Uwagi:
- Bibliogr. s. 161-171
Streszcz. ang - Temat:
- Przemysł rolno-spożywczy - normalizacja.
- Książka