Analiza żywności - jakość produktów spożywczych

Tytuł pełny:: Analiza żywności - jakość produktów spożywczych / Agnieszka Tajner-Czopek, Agnieszka Kita
Autorzy:: Tajner-Czopek, Agnieszka
Kita, Agnieszka (technologia żywności)
Współtwórcy:: Akademia Rolnicza (Wrocław). Wydawnictwo. Wydawca
Wydawca:: Wrocław : Wydawnictwo Akademii Rolniczej
Rok wydania:: 2005
Seria:: Skrypty Akademii Rolniczej we Wrocławiu, 0239-5762 ; nr 497
Zawartość serii:: Skrypty Akademii Rolniczej we Wrocławiu 0239-5762 nr 497
Opis fizyczny:: 171 s. : il. ; 24 cm
ISBN:: 8389189631
Uwagi:: Bibliogr. s. 152-155
Temat:: Żywność - analiza - podręczniki laboratoryjne.
Żywność - jakość - podręczniki laboratoryjne.
: Książka

LDR			01566cam#a2200337#i#4500
001			0192905980905
003			KAT U, KAT 001
005			20230315060256.4
008			051219s2005####pl#a###f#f###\|000#0#pol#c
020			%a 8389189631
035			%a zz2005877924
035			%a (NUKAT)vtls000608082
040			%a LUBL 58/LK %c LUBL 58/LK %d LUBL 58/LK %d LUBL 58/ESs %d SIEDL 001/EC
100	1		%a Tajner-Czopek, Agnieszka.
245	1	0	%a Analiza żywności - jakość produktów spożywczych / %c Agnieszka Tajner-Czopek, Agnieszka Kita.
260	#		%a Wrocław : %b Wydawnictwo Akademii Rolniczej, %c 2005.
300			%a 171 s. : %b il. ; %c 24 cm.
336			%a Tekst %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338			%a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
490	1		%a Skrypty Akademii Rolniczej we Wrocławiu, %x 0239-5762 ; %v nr 497
504			%a Bibliogr. s. 152-155.
650		#	%a Żywność %x analiza %v podręczniki laboratoryjne.
650		#	%a Żywność %x jakość %v podręczniki laboratoryjne.
700	1	#	%a Kita, Agnieszka %c (technologia żywności).
710	2	#	%a Akademia Rolnicza (Wrocław). %b Wydawnictwo. %4 pbl
830		0	%a Skrypty Akademii Rolniczej we Wrocławiu %x 0239-5762 %v nr 497
856	4	#	%u https://integro.ciniba.edu.pl/integro/site/recorddetail/0192905980905 %z Rekord w katalogu OPAC biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a 83-89189-63-1
982			%a 66 %c TAJNER-CZOPEK %d ANALIZA %z Przemysł chemiczny. Technologia chemiczna

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Wolny dostęp