Information

Dear user, the application need JavaScript support. Please enable JavaScript in your browser.

English (EN)·Polski (PL)·Ukraiński (UK)
Go to the home page of the library The Catalogue of the University of Silesia and the University of Economics in Katowice Link opens in a new window Library logo Prolib Integro - home pageThe Catalogue of the University of Silesia and the University of Economics in Katowice
Title of the item:

Mikroorganizmy w żywności i żywieniu

Full title:
Mikroorganizmy w żywności i żywieniu / pod redakcją Jana Gawęckiego i Zdzisławy Libudzisz
Co-authors:
Gawęcki, Jan (1944- ). Redaktor
Libudzisz, Zdzisława (1943- ). Redaktor
Uniwersytet Przyrodniczy (Poznań). Wydawnictwo. Wydawca
Publisher:
Poznań : Wydawnictwo Uniwersytety Przyrodniczego
Publication:
Wyd. 3
Publication Year:
2016
Physical description:
145, [1] s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm
ISBN:
9788371607769
Notes:
Bibliogr. s. [146]
Subject:
Drobnoustroje.
Żywność - mikrobiologia.
Probiotyki.
Żywność fermentowana.
Żywność - skażenie.
Book
library suggestion
LDR 01507cam#a2200361#i#4500
001 0192906343425
003 KAT U, KAT 001
005 20220204014832.3
008 160617s2016####pl#a###f#####|000#0#pol#c
020 %a 9788371607769
035 %a xx003733049
035 %a (NUKAT)vtls003733049
040 %a SIEDL 001/EC %c SIEDL 001/EC %d WA U/ISs KR U/GZs %d KR U/42JCs
245 0 0 %a Mikroorganizmy w żywności i żywieniu / %c pod redakcją Jana Gawęckiego i Zdzisławy Libudzisz.
250 %a Wyd. 3.
260 # %a Poznań : %b Wydawnictwo Uniwersytety Przyrodniczego, %c 2016.
300 %a 145, [1] s. : %b il. (w tym kolor.) ; %c 24 cm.
336 %a Tekst %b txt %2 rdacontent
337 %a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338 %a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
504 %a Bibliogr. s. [146].
650 # %a Drobnoustroje.
650 # %a Żywność %x mikrobiologia.
650 # %a Probiotyki.
650 # %a Żywność fermentowana.
650 # %a Żywność %x skażenie.
700 1 # %a Gawęcki, Jan %d (1944- ). %e Redaktor
700 1 # %a Libudzisz, Zdzisława %d (1943- ). %e Redaktor
710 2 # %a Uniwersytet Przyrodniczy (Poznań). %b Wydawnictwo. %4 pbl
856 4 # %u https://integro.ciniba.edu.pl/integro/site/recorddetail/0192906343425 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920 %a 978-83-7160-776-9
982 %a 578/579 %c MIKROORGANIZMY %d GAWĘCKI, J. %z Wirusologia. Mikrobiologia

Loanable items

Location:
CINiBA
Shelving location:
Dział 5 - Matematyka. Nauki Przyrodnicze - POZIOM 1
Call number:
578/579
MIKROORGANIZMY
GAWĘCKI, J.
Inventory number:
BG 498038
Accessed only on-site

We use cookies to help identify your computer so we can tailor your user experience, track shopping basket contents and remember where you are in the order process

Feedback

Your views are very important to us and can be enormously helpful in showing us where we can make improvements. We'd be very grateful if you would spend a few minutes completing the short form.

Feedback form