- Tytuł pełny:
- Paradygmaty rozwoju konsumpcji żywności w Polsce / Joanna Szwacka-Mokrzycka
- Autorzy:
- Szwacka-Mokrzycka, Joanna
- Współtwórcy:
- Wydawnictwo Naukowe PWN. Wydawca
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN SA
- Rok wydania:
- copyright © 2018
- Opis fizyczny:
- 197 stron : ilustracje ; 25 cm
- ISBN:
- 9788301205058
- Uwagi:
- Bibliografia na stronach 161-172
Publikacja została dofinansowana przez Szkołę Główną Gospodarstwa Wiejskiego - Temat:
- Preferencje konsumenta - Polska - 1990-.
Przemysł rolno-spożywczy - Polska - 1990-.
Żywność - konsumpcja - modele matematyczne.
Żywność - konsumpcja - Polska - 1990-. - Książka