- Tytuł pełny:
- Food and drink in contexts / ed. Paweł Hamera, Andrzej K. Kuropatnicki, Artur Piskorz
- Współtwórcy:
- Hamera, Paweł. Redaktor
Kuropatnicki, Andrzej. Redaktor
Piskorz, Artur. Redaktor
Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej (Kraków). Wydawnictwo Naukowe. Wydawca - Wydawca:
- Kraków : Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Pedagogicznego
- Rok wydania:
- 2019
- Seria:
- Prace Monograficzne / Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie, 2450-7865 ; nr 888
- Zawartość serii:
- Prace Monograficzne - Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie 2450-7865 nr 888
- Opis fizyczny:
- 218, [1] strona : ilustracje ; 24 cm
- ISBN:
- 9788380842656
9788380842663 - Uwagi:
- Na 4 stronie okładki i stronie redakcyjnej ISSN 0239-6025 pierwotnego tytułu serii
Bibliografia przy pracach. Indeks - Temat:
- Żywność - aspekt symboliczny.
Żywność - aspekt społeczny.
Zwyczaje żywieniowe - aspekt społeczny. - Książka