Chemical analysis of food  : techniques and applications

Tytuł pełny:: Chemical analysis of food : techniques and applications / edited by Yolanda Pico
Współtwórcy:: Picó, Yolanda. Redakcja
Elsevier (Amsterdam). Wydawca
Wydawca:: London : Academic Press an imprint of Elsevier
Wydanie:: Second edition
Rok wydania:: 2020
ISBN:: 9780128132661
9780128132678
Cechy pliku:: Dane tekstowe
Gatunek / Forma:: E-booki
Publikacje naukowe
Książki elektroniczne.
Opracowanie
Temat:: Żywność - analiza.
Żywność - skład chemiczny.
: Dokument elektroniczny

LDR			01911cmm#a2200397#i#4500
001			0193508849861
003			KAT U, KAT 001
005			20250613220905.9
007			cr#nn#nnn\|ua\|u
008			240327s2020####xxk\|\|\|\|go\|\|d#\|\|\|\|\|\|\|eng#d
020			%a 9780128132661
020			%a 9780128132678
046			%k 2012
245	0	0	%a Chemical analysis of food : %b techniques and applications / %c edited by Yolanda Pico.
250			%a Second edition.
256			%a Dane tekstowe.
260	#		%a London : %b Academic Press an imprint of Elsevier, %c 2020.
336			%a Tekst %b txt %2 rdacontent
337			%a Komputer %b c %2 rdamedia
338			%a Dokument online %b cr %2 rdacarrier
380			%a E-booki %2 dbn
380			%a Publikacje naukowe %2 dbn
388	1		%a 2001- %2 dbn
650		#	%a Żywność %x analiza.
650		#	%a Żywność %x skład chemiczny.
655		#	%a Książki elektroniczne.
655		7	%a Opracowanie %2 DBN
700	1	#	%a Picó, Yolanda. %e Redakcja
710	2	#	%a Elsevier (Amsterdam). %e Wydawca %4 pbl
856	4	#	%u https://integro.ciniba.edu.pl/integro/site/recorddetail/0193508849861 %z Rekord w katalogu OPAC biblioteki %9 LinkOPAC
856	4	9	%u http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=1671278 %z Dostęp do pełnego tekstu dokumentu z komputerów UŚ. %9 Link lokalny
856	4	9	%u http://han.bg.us.edu.pl/han/ebscohost1/search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=nlebk&AN=1671278 %z Dostęp do pełnego tekstu dokumentu z komputerów zlokalizowanych poza siecią UŚ poprzez system HAN. %9 Link lokalny
920			%a 9780128132661
920			%a 9780128132678

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Informacja