Daz bůch von gůter spise = : (The book of good food)

Adamson, Melitta Weiss

Szczegóły
MARC 21

Tytuł pełny:: Daz bůch von gůter spise = (The book of good food) / a study, edition, and english translation of the oldest German cookbook Melitta Weiss Adamson
Wariant tytułu:: Book of good food
B°uch von g°uter spise
Autorzy:: Adamson, Melitta Weiss
Wydawca:: Krems : Medium Aevum Quotidianum, Gesellschaft zur Erforschung der Materiellen Kultur des Mittelalters
Rok wydania:: 2000
Seria:: Medium Aevum Quotidianum. Sonderband ; 9
Zawartość serii:: Medium Aevum Quotidianum. Sonderband 9
Opis fizyczny:: 125 stron ; 21 cm
ISBN:: 3901094121
Uwagi:: Bibliografia na stronach 112-118. Indeks
Gedruckt mit Unterstützung der Abteilung Kultur und Wissenschaft des Amtes der Niederösterreichischen Landesregierung
Tekst w języku niemieckim z tłumaczeniem na język angielski. Komentarz w języku angielskim
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje naukowe
Poradniki i przewodniki
Edycja krytyczna
Książka kucharska
Temat:: Kuchnia średniowieczna
Kuchnia niemiecka
Dziedzina i ujęcie:: Kulinaria
: Książka

LDR			02146cam#a2200469#i#4500
001			0193609140717
003			KAT U, KAT 001
005			20250806055955.5
008			250804s2000####au#####g#####\|001#0#eng#c
020			%a 3901094121 %q (oprawa miękka)
035			%a (NUKAT)xx005855864
040			%a KAT U/ER %b pol %e rda %c KAT U/ERs %d KAT U/DB
041	1	#	%a eng %a ger %h ger
046			%k 2000
100	1		%a Adamson, Melitta Weiss. %e Autor
245	1	4	%a Daz bůch von gůter spise = %b (The book of good food) / %c a study, edition, and english translation of the oldest German cookbook Melitta Weiss Adamson.
246	3	1	%a Book of good food
246	3	#	%a B°uch von g°uter spise
260	#		%a Krems : %b Medium Aevum Quotidianum, Gesellschaft zur Erforschung der Materiellen Kultur des Mittelalters, %c 2000.
300			%a 125 stron ; %c 21 cm.
336			%a Tekst %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338			%a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
380			%a Książki
380			%a Publikacje naukowe
380			%a Poradniki i przewodniki
388	1		%a 1901-2000
388	1		%a 1989-2000
490	1		%a Medium Aevum Quotidianum. Sonderband ; %v 9
504			%a Bibliografia na stronach 112-118. Indeks.
536			%a Gedruckt mit Unterstützung der Abteilung Kultur und Wissenschaft des Amtes der Niederösterreichischen Landesregierung
546			%a Tekst w języku niemieckim z tłumaczeniem na język angielski. Komentarz w języku angielskim.
650		7	%a Kuchnia średniowieczna %2 DBN
650		7	%a Kuchnia niemiecka %2 DBN
655		7	%a Edycja krytyczna %2 DBN
655		7	%a Książka kucharska %2 DBN
658			%a Kulinaria
830		0	%a Medium Aevum Quotidianum. %p Sonderband %v 9
856	4	#	%u https://integro.ciniba.edu.pl/integro/site/recorddetail/0193609140717 %z Rekord w katalogu OPAC biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a 3-90-1094-12-1 (oprawa miękka)
982			%a 64 %c ADAMSON, M. W. %d BŮCH VON GŮTER %z Gospodarstwo domowe. Gastronomia. Hotelarstwo

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia

Położenie:: CINiBA
Lokalizacja:: Dział 6 - Nauki Stosowane - POZIOM 1
Sygnatura:: 64
ADAMSON, M. W.
BŮCH VON GŮTER
Nr inwentarza:: BG 683926

Wolny dostęp

Informacja

Daz bůch von gůter spise = (The book of good food)

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia

Powiązane pozycje