Marketing w gastronomii

Tytuł pełny:: Marketing w gastronomii / Józef Sala
Autorzy:: Sala, Józef
Współtwórcy:: Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne. Wydawca
Wydawca:: Warszawa : Polskie Wydaw. Ekonomiczne
Rok wydania:: 2004
Opis fizyczny:: 246 s. : rys., wykr. ; 21 cm
ISBN:: 8320815002
Uwagi:: Bibliogr. s. 241-[247]
Dla studentów szkól o profilu turystycznym, dla osób zatrudnionych w biznesie restauracyjno-hotelarskim
Temat:: Gastronomia - zarządzanie - podręczniki akademickie.
Gastronomia - aspekt ekonomiczny - podręczniki.
Marketing - podręczniki.
: Książka

LDR			01724cam#a2200373#i#4500
001			0042100119711
003			KAT U, KAT 001
005			20231102063651.6
008			040202s2004####pl#a#####f###\|000#0#pol#c
020			%a 8320815002
035			%a zz2004941387
035			%a (NUKAT)vtls000235575
040			%a LUBL U/JL %c LUBL U/JL %d LUBL U/MGas %d LUBL U/bg %d KAT 001/PDs
100	1		%a Sala, Józef.
245	1	0	%a Marketing w gastronomii / %c Józef Sala.
260	#		%a Warszawa : %b Polskie Wydaw. Ekonomiczne, %c 2004.
300			%a 246 s. : %b rys., wykr. ; %c 21 cm.
336			%a Tekst %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338			%a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
504			%a Bibliogr. s. 241-[247].
521	8		%a Dla studentów szkól o profilu turystycznym, dla osób zatrudnionych w biznesie restauracyjno-hotelarskim.
650		#	%a Gastronomia %x zarządzanie %v podręczniki akademickie.
650		#	%a Gastronomia %x aspekt ekonomiczny %v podręczniki.
650		#	%a Marketing %v podręczniki.
710	2	#	%a Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne. %4 pbl
856	4	#	%u https://integro.ciniba.edu.pl/integro/site/recorddetail/0042100119711 %z Rekord w katalogu OPAC biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a 83-208-1500-2
982			%a 64 %c SALA, J. %d MARKETING W %z Gospodarstwo domowe. Gastronomia. Hotelarstwo

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Wolny dostęp

Wolny dostęp

Dostępny

Wolny dostęp

Wolny dostęp