Prace z zakresu towaroznawstwa żywności

Tytuł pełny:: Prace z zakresu towaroznawstwa żywności / [red. nauk. z. Zofia Cichoń]
Współtwórcy:: Cichoń, Zofia. Red.
Akademia Ekonomiczna (Kraków). Wydawca
Wydawca:: Kraków : AE
Rok wydania:: 2002
Seria:: Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie, 0208-7944 ; nr 583
Zawartość serii:: Zeszyty Naukowe - Akademia Ekonomiczna w Krakowie 0208-7944 583
Opis fizyczny:: 65 s. ; 24 cm
Uwagi:: Bibliogr. przy rozdz
Streszcz. ang
Temat:: Żywność - jakość.
: Książka

LDR			01593cam#a2200361#i#4500
001			0042100128828
003			KAT U, KAT 001
005			20240223065758.8
008			021022s2002####pl###########\|000#0#pol#c
035			%a zz2002953495
035			%a (NUKAT)vtls000051263
040			%a WA U/JL %c WA U/JL %d WA U/EBA %d WA U/JKs
041	0	#	%a pol %b eng
245	0	0	%a Prace z zakresu towaroznawstwa żywności / %c [red. nauk. z. Zofia Cichoń].
260	#		%a Kraków : %b AE, %c 2002.
300			%a 65 s. ; %c 24 cm.
336			%a Tekst %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338			%a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
490	1		%a Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie, %x 0208-7944 ; %v nr 583
504			%a Bibliogr. przy rozdz.
546			%a Streszcz. ang.
650		#	%a Żywność %x jakość.
700	1	#	%a Cichoń, Zofia. %e Red.
710	2	#	%a Akademia Ekonomiczna (Kraków). %4 pbl
830		0	%a Zeszyty Naukowe - Akademia Ekonomiczna w Krakowie %x 0208-7944 %v 583
856	4	#	%u https://integro.ciniba.edu.pl/integro/site/recorddetail/0042100128828 %z Rekord w katalogu OPAC biblioteki %9 LinkOPAC
982			%a 66 %c PRACE Z %d CICHOŃ, Z. %z Przemysł chemiczny. Technologia chemiczna

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dostępny