- Tytuł pełny:
- Rachunkowość zarządcza w hotelarstwie i gastronomii / Ryszard Kotaś, Sławomir Sojak ; Fundacja Edukacyjna Przedsiębiorczości
- Autorzy:
- Kotaś, Ryszard
Sojak, Sławomir (1952- )
Fundacja Edukacyjna Przedsiębiorczości - Współtwórcy:
- Wydawnictwo Naukowe PWN. Wydawca
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
- Rok wydania:
- 1999
- Seria:
- Przedsiębiorczość
- Zawartość serii:
- Przedsiębiorczość - Wydawnictwo Naukowe PWN
- Opis fizyczny:
- 299, [1] s. : il. ; 24 cm
- ISBN:
- 8301127570
- Uwagi:
- Bibliogr. s. 299
- Temat:
- Hotele - finanse - podręczniki akademickie.
Gastronomia - finanse - podręczniki akademickie.
Rachunkowość zarządcza - podręczniki akademickie. - Książka