Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Towaroznawcza koncepcja diagnozowania i wartościowania zmian jakości produktów spożywczych w ujęciu logistycznym

Tytuł pełny:
Towaroznawcza koncepcja diagnozowania i wartościowania zmian jakości produktów spożywczych w ujęciu logistycznym / Zofia Cichoń
Autorzy:
Cichoń, Zofia
Współtwórcy:
Akademia Ekonomiczna (Kraków). Wydawca
Wydawca:
Kraków : Akademia Ekonomiczna
Rok wydania:
1992
Seria:
Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie. Seria specjalna: Monografie, 0209-1674 ; nr 107
Zawartość serii:
Zeszyty Naukowe - Akademia Ekonomiczna w Krakowie. Seria Specjalna, Monografie 0209-1674 nr 107
Opis fizyczny:
151 s. : il. ; 24 cm
Uwagi:
Bibliogr. s. 129-139
Temat:
Owoce - przechowywanie.
Owoce - transport.
Owoce - jakość.
Książka
propozycja biblioteki
LDR 01868cam#a2200385#i#4500
001 0042100140534
003 KAT U, KAT 001
005 20230816120045.9
008 120215s1992####pl#a###f#####|000#0#pol#c
035 %a xx002365680
035 %a (NUKAT)vtls002365680
040 %a NUKAT %c LUBL U/JL %d LUBL U/JL %d Ł U/APs %d WA U/PE
100 1 %a Cichoń, Zofia.
245 1 0 %a Towaroznawcza koncepcja diagnozowania i wartościowania zmian jakości produktów spożywczych w ujęciu logistycznym / %c Zofia Cichoń.
260 # %a Kraków : %b Akademia Ekonomiczna, %c 1992.
300 %a 151 s. : %b il. ; %c 24 cm.
336 %a Tekst %b txt %2 rdacontent
337 %a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338 %a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
490 1 %a Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie. Seria specjalna: Monografie, %x 0209-1674 ; %v nr 107
504 %a Bibliogr. s. 129-139.
650 # %a Owoce %x przechowywanie.
650 # %a Owoce %x transport.
650 # %a Owoce %x jakość.
710 2 # %a Akademia Ekonomiczna (Kraków). %4 pbl
830 0 %a Zeszyty Naukowe - Akademia Ekonomiczna w Krakowie. %n Seria Specjalna, %p Monografie %x 0209-1674 %v nr 107
856 4 # %u https://integro.ciniba.edu.pl/integro/site/recorddetail/0042100140534 %z Rekord w katalogu OPAC biblioteki %9 LinkOPAC
982 %a 66 %c CICHOŃ, Z. %d TOWAROZNAWCZA %z Przemysł chemiczny. Technologia chemiczna

Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia

Położenie:
CINiBA
Lokalizacja:
Magazyn
Sygnatura:
N 307/107
Nr inwentarza:
BGn 307
Dostępny

Dokumenty przeznaczone do udostępnienia na miejscu

Położenie:
CINiBA
Lokalizacja:
Dział 6 - Nauki Stosowane - POZIOM 1
Sygnatura:
66
CICHOŃ, Z.
TOWAROZNAWCZA
Nr inwentarza:
G 194844
Wolny dostęp

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Prześlij opinię

Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

Formularz