Żywność bezpieczna dla konsumenta

Tytuł pełny:: Żywność bezpieczna dla konsumenta / red. nauk. Maria Małecka
Współtwórcy:: Małecka, Maria. Red.
Akademia Ekonomiczna (Poznań). Wydawnictwo. Wydawca
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej
Rok wydania:: 2006
Seria:: Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Poznaniu, 1641-2168 ; 73
Zawartość serii:: Zeszyty Naukowe - Akademia Ekonomiczna w Poznaniu 1641-2168 73
Opis fizyczny:: 110 s. : il. ; 24 cm
ISBN:: 9788374171748
Uwagi:: Streszcz. ang. przy rozdz
Gatunek / Forma:: Książki
Temat:: Żywność - aspekt zdrowotny - Polska - 1990- - konferencje.
Żywność - jakość - Polska - 1990-.
Żywność - aspekt zdrowotny - Polska.
Higiena
Technologia żywności
Żywność
Dziedzina i ujęcie:: Medycyna i zdrowie
: Książka

LDR			02026cam#a2200457#i#4500
001			0042100147872
003			KAT U, KAT 001
005			20251202143710.3
008			061023s2006####pl#a#########\|100#0#pol##
020			%a 9788374171748
035			%a (OCoLC)76288839
035			%a (NUKAT)zz2006833965
040			%a OLSZT 003/BT %c OLSZT 003/BT %d OLSZT 003/BT %d WA U/DNs
041	0	#	%a pol %b eng
245	0	0	%a Żywność bezpieczna dla konsumenta / %c red. nauk. Maria Małecka.
260	#		%a Poznań : %b Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, %c 2006.
300			%a 110 s. : %b il. ; %c 24 cm.
336			%a Tekst %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338			%a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
380			%a Książki
490	1		%a Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Poznaniu, %x 1641-2168 ; %v 73
546			%a Streszcz. ang. przy rozdz.
650		#	%a Żywność %x aspekt zdrowotny %z Polska %y 1990- %v konferencje.
650		#	%a Żywność %x jakość %z Polska %y 1990-.
650		#	%a Żywność %x aspekt zdrowotny %z Polska.
650		7	%a Higiena %2 DBN
650		7	%a Technologia żywności %2 DBN
650		7	%a Żywność %2 DBN
658			%a Medycyna i zdrowie
700	1	#	%a Małecka, Maria. %e Red.
710	2	#	%a Akademia Ekonomiczna (Poznań). %b Wydawnictwo. %4 pbl
830		0	%a Zeszyty Naukowe - Akademia Ekonomiczna w Poznaniu %x 1641-2168 %v 73
856	4	#	%u https://integro.ciniba.edu.pl/integro/site/recorddetail/0042100147872 %z Rekord w katalogu OPAC biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a 978-83-7417-174-8
982			%a 64 %c ŻYWNOŚĆ %d MAŁECKA, M. %z Gospodarstwo domowe. Gastronomia. Hotelarstwo

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Wolny dostęp

Wolny dostęp