- Tytuł pełny:
- Current trends in commodity science : market research / red. nauk. Magdalena Ankiel-Homa, Joanna Witczak ; Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
- Współtwórcy:
- Ankiel-Homa, Magdalena. Redaktor
Witczak, Joanna. Redaktor
Uniwersytet Ekonomiczny (Poznań). Wydawnictwo. Wydawca - Wydawca:
- Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego
- Rok wydania:
- 2010
- Seria:
- Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, 1689-7374 ; 151
- Zawartość serii:
- Zeszyty Naukowe - Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu 1689-7374 151
- Opis fizyczny:
- 95 s. : il. ; 24 cm
- ISBN:
- 9788374175074
- Uwagi:
- Bibliogr. przy pracach
Streszcz. pol - Temat:
- Żywność - jakość - konferencje.
Cykl życia produktu - konferencje.
Badania rynku - Polska - 1990- - konferencje. - Książka