Uwarunkowania ekonomiczno-organizacyjne jakości i bezpieczeństwa żywności

Tytuł pełny:: Uwarunkowania ekonomiczno-organizacyjne jakości i bezpieczeństwa żywności / Maria Jeznach
Autorzy:: Jeznach, Maria
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Rok wydania:: 2008
Seria:: Rozprawy Naukowe i Monografie = Treatises and Monographs ; 331
Zawartość serii:: Rozprawy Naukowe i Monografie - Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego 331
Opis fizyczny:: 175 s. : il. ; 24 cm
ISBN:: 9788372449573
Uwagi:: Bibliogr. s. 156-164
Streszcz. ang
Temat:: Żywność - jakość.
Zarządzanie jakością - normy.
Uprawa warzyw - Polska - 1990-.
Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości.
Przemysł rolno-spożywczy - normy.
: Książka

LDR			01657cam#a2200385#i#4500
001			0042200387923
003			KAT U, KAT 001
005			20220830215014.1
008			080620s2008####pl#a#########\|000#0#pol#c
020			%a 9788372449573
035			%a xx001145790
035			%a (NUKAT)vtls001145790
040			%a KR U/ynk %c KR U/ynk %d KR U/moz %d KR U/IFs
041	0	#	%a pol %b eng
100	1		%a Jeznach, Maria.
245	1	0	%a Uwarunkowania ekonomiczno-organizacyjne jakości i bezpieczeństwa żywności / %c Maria Jeznach.
260	#		%a Warszawa : %b Wydawnictwo SGGW, %c 2008.
300			%a 175 s. : %b il. ; %c 24 cm.
336			%a Tekst %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338			%a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
490	1		%a Rozprawy Naukowe i Monografie = %a Treatises and Monographs ; %v 331
504			%a Bibliogr. s. 156-164.
546			%a Streszcz. ang.
650		#	%a Żywność %x jakość.
650		#	%a Zarządzanie jakością %x normy.
650		#	%a Uprawa warzyw %z Polska %y 1990-.
650		#	%a Przemysł rolno-spożywczy %x kontrola jakości.
650		#	%a Przemysł rolno-spożywczy %x normy.
830		0	%a Rozprawy Naukowe i Monografie - Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego %v 331
856	4	#	%u https://integro.ciniba.edu.pl/integro/site/recorddetail/0042200387923 %9 LinkOPAC
920			%a 978-83-7244-957-3
982			%a 64 %c JEZNACH, M. %d UWARUNKOWANIA %z Gospodarstwo domowe. Gastronomia. Hotelarstwo

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Wolny dostęp