Podstawy chemii żywności.

Tytuł pełny:: Podstawy chemii żywności. T. 2 / Tadeusz Talik, Zofia Talik
Autorzy:: Talik, Tadeusz
Talik, Zofia ( -2012)
Współtwórcy:: Akademia Ekonomiczna im. Oskara Langego (Wrocław). Wydawnictwo. Wydawca
Wydawca:: Wrocław : Wydawnictwo AE
Wydanie:: Wyd. 2 zm
Rok wydania:: 1982
Seria:: Skrypty Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu
Zawartość serii:: Skrypty Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu
Opis fizyczny:: 206 s. : il. ; 24 cm
Uwagi:: Bibliogr. s. 206
Temat:: Żywność - skład chemiczny - podręczniki akademickie.
: Książka

LDR			01520cam#a2200337#ic4500
001			0042200459366
003			KAT U, KAT 001
005			20221205063322.8
008			061112s1982####pl#a###f#f###\|000#0#pol#c
035			%a zz2006927657
035			%a (NUKAT)vtls000791138
040			%a OLSZT 003/BT %c OLSZT 003/BT %d OLSZT 003/BT %d GD U/JDs
100	1		%a Talik, Tadeusz.
245	1	0	%a Podstawy chemii żywności. %n T. 2 / %c Tadeusz Talik, Zofia Talik.
250			%a Wyd. 2 zm.
260	#		%a Wrocław : %b Wydawnictwo AE, %c 1982.
300			%a 206 s. : %b il. ; %c 24 cm.
336			%a Tekst %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338			%a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
490	1		%a Skrypty Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu
504			%a Bibliogr. s. 206.
650		#	%a Żywność %x skład chemiczny %v podręczniki akademickie.
700	1	#	%a Talik, Zofia %d ( -2012).
710	2	#	%a Akademia Ekonomiczna im. Oskara Langego (Wrocław). %b Wydawnictwo. %4 pbl
830		0	%a Skrypty Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu
856	4	#	%u https://integro.ciniba.edu.pl/integro/site/recorddetail/0042200459366 %z Rekord w katalogu OPAC biblioteki %9 LinkOPAC
982			%a 66 %c TALIK, T. %d PODSTAWY %e T. 2 %z Przemysł chemiczny. Technologia chemiczna

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Wolny dostęp