Urządzenie i wyposażenie wiejskiego zakładu gastronomicznego

Tytuł pełny:: Urządzenie i wyposażenie wiejskiego zakładu gastronomicznego / Hanna Bartlet
Autorzy:: Bartlet, Hanna
Wydawca:: Warszawa : Zakład Wydawnictw CZSR
Rok wydania:: 1978
Opis fizyczny:: 159, [1] s. : il. ; 17 cm
Uwagi:: Bibliogr. s. 158-[160]
Temat:: Gastronomia - aparatura i sprzęt - podręczniki dla szkół średnich.
: Książka

LDR			01234cam#a2200277#i#4500
001			0042200472903
003			KAT U, KAT 001
005			20240311063909.2
008			020711s1978####pl#a###f#####\|000#0#pol#c
035			%a zz2002930028
035			%a (NUKAT)vtls000001247
040			%a LUBL 58/MN %c LUBL 58/MN %d LUBL 58/HR
100	1		%a Bartlet, Hanna.
245	1	0	%a Urządzenie i wyposażenie wiejskiego zakładu gastronomicznego / %c Hanna Bartlet.
260	#		%a Warszawa : %b Zakład Wydawnictw CZSR, %c 1978.
300			%a 159, [1] s. : %b il. ; %c 17 cm.
336			%a Tekst %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338			%a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
504			%a Bibliogr. s. 158-[160].
650		#	%a Gastronomia %x aparatura i sprzęt %v podręczniki dla szkół średnich.
856	4	#	%u https://integro.ciniba.edu.pl/integro/site/recorddetail/0042200472903 %z Rekord w katalogu OPAC biblioteki %9 LinkOPAC
982			%a 64 %c BARTLET, H. %d URZĄDZENIE I %z Gospodarstwo domowe. Gastronomia. Hotelarstwo

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Wolny dostęp

Dostępny