Białko i tłuszcze w żywieniu człowieka

Tytuł pełny:: Białko i tłuszcze w żywieniu człowieka / [Światosław Ziemlański, Janina Budzyńska-Topolowska, Danuta Cieślak] ; Wszechnica Polskiej Akademii Nauk
Autorzy:: Ziemlański, Światosław (1930-2008)
Budzyńska-Topolowska, Janina (1919?-2015)
Cieślak, Danuta
Wydawca:: Wrocław : Zakład Narodowy im. Ossolińskich - Wydaw. PAN
Rok wydania:: 1979
Seria:: Problemy Naukowe Współczesności
Zawartość serii:: Problemy Naukowe Współczesności
Opis fizyczny:: 207 s. : rys. ; 21 cm
Uwagi:: Bibliogr. s. 202-207
Temat:: Białka w żywieniu człowieka.
Substancje tłuszczowe jadalne - aspekt zdrowotny.
: Książka

LDR			01562cam#a2200337#i#4500
001			0042200479369
003			KAT U, KAT 001
005			20231115064610.3
008			031205s1979####pl#a###f#####\|000#0#pol#c
035			%a zz2003991959
035			%a (NUKAT)vtls000214870
040			%a GD U/AJ %c GD U/AJ %d GD U/AJ %d GD U/JDs %d GD 27/LKs
100	1		%a Ziemlański, Światosław %d (1930-2008).
245	1	0	%a Białko i tłuszcze w żywieniu człowieka / %c [Światosław Ziemlański, Janina Budzyńska-Topolowska, Danuta Cieślak] ; Wszechnica Polskiej Akademii Nauk.
260	#		%a Wrocław : %b Zakład Narodowy im. Ossolińskich - Wydaw. PAN, %c 1979.
300			%a 207 s. : %b rys. ; %c 21 cm.
336			%a Tekst %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338			%a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
490	1		%a Problemy Naukowe Współczesności
504			%a Bibliogr. s. 202-207.
650		#	%a Białka w żywieniu człowieka.
650		#	%a Substancje tłuszczowe jadalne %x aspekt zdrowotny.
700	1	#	%a Budzyńska-Topolowska, Janina %d (1919?-2015).
700	1	#	%a Cieślak, Danuta.
830		0	%a Problemy Naukowe Współczesności
856	4	#	%u https://integro.ciniba.edu.pl/integro/site/recorddetail/0042200479369 %z Rekord w katalogu OPAC biblioteki %9 LinkOPAC
982			%a 611/612 %c ZIEMLAŃSKI, Ś %d BIAŁKO I %z Anatomia. Fizjologia

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dostępny

Dostępny