Temat: Miód pitny - Katalog Bibliotek Uniwersytetu Śląskiego i Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Najdokładniejszy sposób sycenia różnych gatunków miodów czystych, owocowych i win owocowo-miodowych : oparty na własnem długoletniem doświadczeniu. T. 1
Autorzy:: Ambraziejus, Juozas (1855-1915) Autor
Data publikacji:: 1891
Wydawca:: Warszawa : J. Ambrożewicz ([Warszawa] : B. Kopczyński)
Tematy:: Pszczelarstwo
Miód pitny; Pokaż więcej
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Dostawca treści:: Academica (dostęp w CINiBA, CNTI oraz Oddziale BUŚ w Cieszynie)

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Jak robić wina owocowe i miody do picia?
Autorzy:: Mutniański, Michał (1845-1935)
Data publikacji:: 1906
Wydawca:: Warszawa : [Apteka M. Mutniański] (Warszawa : F. Kasprzykiewicz)
Tematy:: Miód pitny - technologia
Wino - technologia; Pokaż więcej
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Dostawca treści:: Academica (dostęp w CINiBA, CNTI oraz Oddziale BUŚ w Cieszynie)

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Sycenie miodów na sposób staropolski
Autorzy:: Szaniawski, Wiktor
Data publikacji:: 1884
Wydawca:: Warszawa : [s.n.] ([Warszawa] : Noskowski)
Tematy:: Miód pitny - technologia; Pokaż więcej
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Dostawca treści:: Academica (dostęp w CINiBA, CNTI oraz Oddziale BUŚ w Cieszynie)

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Ocena aktywności przeciwutleniającej miodów pitnych dwójniak i zmiany tej aktywności w wyniku przechowywania
Assessing antioxidant activity of selected meads 1 : 1 and changes therein during storage
Autorzy:: Plust, D.
Marciniak, E.
Czerniejewska-Surma, B.
Surma, O.
Zapletal, P.
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: napoje alkoholowe
miod pitny
miod pitny dwojniak
wlasciwosci przeciwutleniajace
aktywnosc przeciwutleniajaca
pojemnosc przeciwutleniajaca
zmiany aktywnosci
polifenole
zawartosc polifenoli
przechowywanie chlodnicze; Pokaż więcej
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2018, 25, 2
1425-6959
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wina owocowe i miody : fabrykacya win owocowych i miodów
Autorzy:: Niklewicz, Konrad (ca 1848-post 1901)
Data publikacji:: 1891
Wydawca:: Warszawa : skł. gł. Gebethner i Wolff (Warszawa : St. Niemiera)
Tematy:: Winiarstwo
Miód pitny - technologia; Pokaż więcej
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Dostawca treści:: Academica (dostęp w CINiBA, CNTI oraz Oddziale BUŚ w Cieszynie)

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Wina owocowe i miody : fabrykacya win owocowych i miodów
Autorzy:: Niklewicz, Konrad (ca 1848-post 1901)
Data publikacji:: 1898
Wydawca:: Warszawa : skł. gł. Gebethner i Wolff (Warszawa : St. Niemiery Synowie)
Tematy:: Winiarstwo
Miód pitny - technologia; Pokaż więcej
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Dostawca treści:: Academica (dostęp w CINiBA, CNTI oraz Oddziale BUŚ w Cieszynie)

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Wyrób win i miodów z owoców sposobem domowym i fabrycznym
Autorzy:: Grabowski
Data publikacji:: 1925
Wydawca:: Przemyśl : Wydawnictwo Podręczników dla Przemysłu Drobnego (Przemyśl : Jan Łazor)
Tematy:: Miód pitny - technologia
Winiarstwo; Pokaż więcej
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Dostawca treści:: Academica (dostęp w CINiBA, CNTI oraz Oddziale BUŚ w Cieszynie)

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Wyrób win i miodów
Autorzy:: Tokarz, Wincenty
Data publikacji:: 1927
Wydawca:: Lwów ; Warszawa : Księg. Polska B. Połonieckiego (Lwów : "Prasa")
Tematy:: Miód pitny - technologia
Winiarstwo; Pokaż więcej
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Dostawca treści:: Academica (dostęp w CINiBA, CNTI oraz Oddziale BUŚ w Cieszynie)

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Jak robić miody zwyczajne i owocowe
Autorzy:: Mutniański, Michał (1845-1935)
Data publikacji:: 1895
Wydawca:: Warszawa : [s.n.] (Warszawa : Józef Sikorski)
Tematy:: Miód pitny - technologia
Winiarstwo; Pokaż więcej
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Dostawca treści:: Academica (dostęp w CINiBA, CNTI oraz Oddziale BUŚ w Cieszynie)

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Proces dojrzewania i jego wpływ na jakość miodów pitnych
Współwytwórcy:: Foszczyńska, Barbara
Kliks, Jarosław
Kawa-Rygielska, Joanna
Czabaj, Sławomir
Dziuba, Ewelina (1947-2017)
Data publikacji:: 2016
Tematy:: Winiarstwo
Miód pitny - technologia; Pokaż więcej
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Dostawca treści:: Academica (dostęp w CINiBA, CNTI oraz Oddziale BUŚ w Cieszynie)

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Wina owocowe i miody : fabrykacya win owocowych i miodów
Autorzy:: Niklewicz, Konrad (ca 1848-post 1901)
Data publikacji:: 1893
Wydawca:: Warszawa : skł. gł. Gebethner i Wolff (Warszawa : St. Niemiera)
Tematy:: Winiarstwo
Miód pitny - technologia; Pokaż więcej
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Dostawca treści:: Academica (dostęp w CINiBA, CNTI oraz Oddziale BUŚ w Cieszynie)

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Market knowledge of Polish final purchasers on traditional meads
Autorzy:: Baruk, Agnieszka Izabela (1973- ). Autor
Współwytwórcy:: Iwanicka, Anna (ekonomia). Autor
Data publikacji:: 2018
Tematy:: Polska
Konsumenci (ekonomia)
Marketing
Wiedza
Miód pitny; Pokaż więcej
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Dostawca treści:: Academica (dostęp w CINiBA, CNTI oraz Oddziale BUŚ w Cieszynie)

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Między miodem a Zachodem : dawne tradycje miodosytnictwa w Wielkim Księstwie Litewskim
Autorzy:: Surskì, Âgor Dzmìtryevìč Autor
Data publikacji:: 2021
Tematy:: Winiarstwo
Miód pitny
Wielkie Księstwo Litewskie
Bractwa religijne
Przywilej; Pokaż więcej
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Dostawca treści:: Academica (dostęp w CINiBA, CNTI oraz Oddziale BUŚ w Cieszynie)

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Wino, miód pitny, ocet owocowy w każdym domu z własnych surowców
Autorzy:: Rudy, Jan
Data publikacji:: 1948
Wydawca:: [Warszawa] : Spółdzielnia Wydawnicza "Chłopski Świat"
Tematy:: Miód pitny - technologia
Ocet owocowy - technologia
Wino - technologia; Pokaż więcej
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Dostawca treści:: Academica (dostęp w CINiBA, CNTI oraz Oddziale BUŚ w Cieszynie)

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Englisch "mead", Polnisch "miód" und Hochdeutsch "Met" aus der historisch-vergleichenden Perspektive
Autorzy:: Rychło, Mikołaj Autor
Data publikacji:: 2018
Tematy:: Języki germańskie
Miód pitny
Języki słowiańskie
Językoznawstwo diachroniczne; Pokaż więcej
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Dostawca treści:: Academica (dostęp w CINiBA, CNTI oraz Oddziale BUŚ w Cieszynie)

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:: [Ulotka] : [Inc.:] Dziś próba miodu do pica ze słynnej miodosytni Michała Löwa [...].
Data publikacji:: [192-]
Wydawca:: [Poznań : wydawca nieznany, 192-] (Poznań : Druk. Społeczna)
Tematy:: Poznań (woj. wielkopolskie)
Miód pitny
Targi i wystawy; Pokaż więcej
Źródło:: Biblioteka Narodowa
Dostawca treści:: Academica (dostęp w CINiBA, CNTI oraz Oddziale BUŚ w Cieszynie)

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:: Zawartość cynku w miodach pszczelich i miodach pitnych z terenu województw a olsztyńskiego
Zinc content of bee honey and meads from the province of Olsztyn
Autorzy:: Aleksandrowicz, M.
Olejnik, E.
Rutkiewicz, B.
Data publikacji:: 1979
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: woj.olsztynskie
miod pszczeli
miod pitny
zanieczyszczenia zywnosci
beczki
cynk
zawartosc cynku
oznaczanie zawartosci
pobieranie probek; Pokaż więcej
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1979, 30, 2
0035-7715
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:: Właściwości antyoksydacyjne miodów wyznaczone metodami chromatograficznymi
Antioxidative properties of honeys determined using HPLC techniques
Autorzy:: Wantusiak, P. M.
Piszcz, P.
Skwarek, M.
Głód, B. K.
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach
Tematy:: wolne rodniki
antyoksydanty
całkowity potencjał antyoksydacyjny
miód
zioło miód
miód pitny
free radicals
antioxidants
total antioxidant potential
honey
herbhoney
mead; Pokaż więcej
Źródło:: Camera Separatoria; 2011, 3, 2; 297-317
2083-6392
2299-6265
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:: Kuchnia w I Rzeczypospolitej
Cuisine in the Polish-Lithuanian Commonwealth
Autorzy:: Chmiel, Aleksy
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Akademia Finansów i Biznesu Vistula
Tematy:: kuchnia średniowieczna
kuchnia królewska
karczma
piwo
wino
miód pitny
medieval cuisine
royal cuisine
inn
beer
wine
mead; Pokaż więcej
Źródło:: Zeszyty Naukowe Uczelni Vistula; 2015, 45(7)Turystyka II; 5-27
2353-2688
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "Miód pitny" wg kryterium: Temat