- Tytuł:
-
Nowoczesne metody zarządzania logistyką w gastronomii. Cz. 1, Studium przypadku
Modern methods of logistics management in gastronomy. Part 1, A case study - Autorzy:
-
Rut, J.
Kulińska, E.
Skrzypczak, L. - Data publikacji:
- 2014
- Wydawca:
- Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
- Tematy:
-
zarządzanie logistyczne
logistyka
gastronomia
rozwój
przedsiębiorstwo
logistics management
logistics
gastronomy
development
enterprise - Pokaż więcej
- Źródło:
-
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2014, 1; 155-161
0867-793X
2719-3691 - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł